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最受欢迎家常菜肉丁麻婆豆腐做法 一起回家吃饭吧!

作者:admin 来源:本站日期:2017-05-17 14:34

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麻婆豆腐是四川省汉族名菜之一,中国八大菜系之一的川菜中的名品,主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言,麻来自花椒,辣来

麻婆豆腐是四川省汉族名菜之一,中国八大菜系之一的川菜中的名品,主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言,麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。此菜富含动植 物蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物,具有温中益气、补中生津、解毒润燥、补精添髓的功效。下面,跟小编一起学习肉丁麻婆豆腐的制作方法,叫上家人一起回家吃饭吧!

合肥美食

材料:

老豆腐,郫县豆瓣酱,大葱,姜,红烧酱油,花椒粒,花椒粉,水淀粉,

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